Classroom visuals
Film info
Film summary
มาดูกระบวนการทางชีววิทยาของการเรอและผายลมKey facts
- การเรอ เกิดขึ้นเมื่ออากาศที่กลืนเข้าไปกระตุ้นให้หูรูดในกระเพาะเปิดออกและอากาศเหล่านั้นไหลย้อนกลับออกมา
- การผายลม จะเกิดขึ้นเมื่ออากาศที่กลืนเดินทางผ่านทางเดินอาหารและผสมกับก๊าซอื่นๆ
- ในลำไส้ใหญ่แบคทีเรียผลิตไฮโดรเจนซัลไฟด์ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และก๊าซมีเทน
- ไฮโดรเจนซัลไฟด์ คือกลิ่นเหม็นที่ปล่อยออกมาเมื่อคุณผายลม
Transcript
ทุกคนเรอ และผายลม แต่เพราะอะไรนะ?
การเรอและการผายลมเป็นเพียงการปล่อยก๊าซออกจากร่างกายของเรา
เมื่อเรากินหรือดื่ม เราไม่เพียงแค่กลืนอาหารหรือน้ำเท่านั้นเรายังกลืนอากาศเข้าไปด้วย
อากาศ
อากาศประกอบด้วยก๊าซต่างๆ เช่น ไนโตรเจน และออกซิเจน
N7 ไนโตรเจน O8 ออกซิเจน
เมื่อเรากลืนก๊าซเหล่านี้เป็นจำนวนมากลงไปในกระเพาะอาหาร เราจำเป็นต้องขับออกมา
ก๊าซสามารถดันกล้ามเนื้อหูรูดของกระเพาะอาหารให้เปิดออกและเคลื่อนตัวเข้าสู่หลอดอาหารซึ่งเชื่อมต่อระหว่างกระเพาะอาหาร
กล้ามเนื้อหูรูดของกระเพาะอาหาร เปิด
และลำคอ แล้วพุ่งออกมาในรูปของการเรอ
แต่ก๊าซทั้งหมดที่อยู่ในกระเพาะอาหาร ไม่สามารถขับออกด้วยการเรอเพียงอย่างเดียว
ก๊าซบางส่วนเคลื่อนตัวลงไปยังทางเดินอาหารส่วนล่าง และถูกขับออกมาในรูปของการผายลม
ก๊าซที่เกิดจากการผายลม แตกต่างจากก๊าซจากการเรอ
เพราะมันไม่ได้มีแต่เพียงอากาศที่เราได้กลืนเข้าไปเท่านั้น
ในลำไส้ใหญ่มีแบคทีเรียจำนวนเกือบครึ่งกิโลกรัมอาศัยและเจริญเติบโตอยู่ในกากอาหาร
แบคทีเรียเหล่านี้ผลิตก๊าซไฮโดรเจน คาร์บอนไดออกไซด์และมีเทน ซึ่งจะผสมกับอากาศที่เราได้กลืนเข้าไป
มีเทน คาร์บอนไดออกไซด์ ไฮโดรเจน
แบคทีเรียยังสามารถเปลี่ยนกำมะถันในกากอาหาร ให้เป็นก๊าซไฮโดรเจนซัลไฟด์
ไฮโดรเจน ซัลไฟด์
สารประกอบกำมะถันนี้เอง ที่ทำให้ลมที่ถูกผายออกมามีกลิ่นเหม็น
อาหารบางชนิดเช่น ดอกกะหล่ำ และไข่ จะทำให้การผายลมมีกลิ่นเหม็นมากกว่าอาหารชนิดอื่น เพราะมีกำมะถันเป็นองค์ประกอบมากกว่า
อาหารอื่นๆ เช่น ...
Please log in to view and download the complete transcript.
