Classroom visuals
Film info
Film summary
มาดูกระบวนการทางชีววิทยาของการเรอและผายลมKey facts
- การเรอ เกิดขึ้นเมื่ออากาศที่กลืนเข้าไปกระตุ้นให้หูรูดในกระเพาะเปิดออกและอากาศเหล่านั้นไหลย้อนกลับออกมา
- การผายลม จะเกิดขึ้นเมื่ออากาศที่กลืนเดินทางผ่านทางเดินอาหารและผสมกับก๊าซอื่นๆ
- ในลำไส้ใหญ่แบคทีเรียผลิตไฮโดรเจนซัลไฟด์ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และก๊าซมีเทน
- ไฮโดรเจนซัลไฟด์ คือกลิ่นเหม็นที่ปล่อยออกมาเมื่อคุณผายลม
Transcript
ทุกคนเรอ และผายลม แต่เพราะอะไรนะ?
การเรอและการผายลมเป็นเพียงการปล่อยก๊าซออกจากร่างกายของเรา
เมื่อเรากินหรือดื่ม เราไม่เพียงแค่กลืนอาหารหรือน้ำเท่านั้นเรายังกลืนอากาศเข้าไปด้วย
อากาศ
อากาศประกอบด้วยก๊าซต่างๆ เช่น ไนโตรเจน และออกซิเจน
N7 ไนโตรเจน O8 ออกซิเจน
เมื่อเรากลืนก๊าซเหล่านี้เป็นจำนวนมากลงไปในกระเพาะอาหาร เราจำเป็นต้องขับออกมา
ก๊าซสามารถดันกล้ามเนื้อหูรูดของกระเพาะอาหารให้เปิดออกและเคลื่อนตัวเข้าสู่หลอดอาหารซึ่งเชื่อมต่อระหว่างกระเพาะอาหาร
กล้ามเนื้อหูรูดของกระเพาะอาหาร เปิด
และลำคอ แล้วพุ่งออกมาในรูปของการเรอ
แต่ก๊าซทั้งหมดที่อยู่ในกระเพาะอาหาร ไม่สามารถขับออกด้วยการเรอเพียงอย่างเดียว
ก๊าซบางส่วนเคลื่อนตัวลงไปยังทางเดินอาหารส่วนล่าง และถูกขับออกมาในรูปของการผายลม
ก๊าซที่เกิดจากการผายลม แตกต่างจากก๊าซจากการเรอ
เพราะมันไม่ได้มีแต่เพียงอากาศที่เราได้กลืนเข้าไปเท่านั้น
ในลำไส้ใหญ่มีแบคทีเรียจำนวนเกือบครึ่งกิโลกรัมอาศัยและเจริญเติบโตอยู่ในกากอาหาร
แบคทีเรียเหล่านี้ผลิตก๊าซไฮโดรเจน คาร์บอนไดออกไซด์และมีเทน ซึ่งจะผสมกับอากาศที่เราได้กลืนเข้าไป
มีเทน คาร์บอนไดออกไซด์ ไฮโดรเจน
แบคทีเรียยังสามารถเปลี่ยนกำมะถันในกากอาหาร ให้เป็นก๊าซไฮโดรเจนซัลไฟด์
ไฮโดรเจน ซัลไฟด์
สารประกอบกำมะถันนี้เอง ที่ทำให้ลมที่ถูกผายออกมามีกลิ่นเหม็น
อาหารบางชนิดเช่น ดอกกะหล่ำ และไข่ จะทำให้การผายลมมีกลิ่นเหม็นมากกว่าอาหารชนิดอื่น เพราะมีกำมะถันเป็นองค์ประกอบมากกว่า
อาหารอื่นๆ เช่น …
Please log in to view and download the complete transcript.
