คาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่งที่ถูกทำให้เป็นสายยาว ประกอบด้วยน้ำตาลกลูโคสต่อซ้ำกัน
คาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่งที่ถูกทำให้เป็นสายยาว ประกอบด้วยน้ำตาลกลูโคสต่อซ้ำกัน มันถูกใช้เป็นแหล่งสะสมพลังงานในพืช และจะรวมตัวกันเป็นองค์ประกอบที่ใหญ่ขึ้นเป็นคาร์โบไฮเดรตหลักในอาหารของมนุษย์ ได้แก่ ข้าว มันฝรั่ง ข้าวสาลี และข้าวโพด และยังสามารถใช้ในการผลิตกระดาษ และการทำกาว
มันถูกใช้เป็นแหล่งสะสมพลังงานในพืช และจะรวมตัวกันเป็นองค์ประกอบที่ใหญ่ขึ้นเป็นคาร์โบไฮเดรตหลักในอาหารของมนุษย์ ได้แก่ ข้าว มันฝรั่ง ข้าวสาลี และข้าวโพด และยังสามารถใช้ในการผลิตกระดาษ และการทำกาว