สารใดก็ตามที่สามารถละลายได้ในสารอื่นเรียกว่ามีความสามารถละลายได้ แม้ว่าสารชนิดนั้นจะละลายได้ในของเหลวชนิดหนึ่งแต่ไม่ละลายในของเหลวอีกชนิดหนึ่งก็ตาม
สารใดก็ตามที่สามารถละลายได้ในสารอื่นเรียกว่ามีความสามารถละลายได้ แม้ว่าสารชนิดนั้นจะละลายได้ในของเหลวชนิดหนึ่งแต่ไม่ละลายในของเหลวอีกชนิดหนึ่งก็ตาม ยกตัวอย่างเช่น น้ำตาลจะละลายได้ง่ายในน้ำ แต่ไม่ละลายในน้ำมัน การละลายของสารโดยทั่วไปขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความดัน
ยกตัวอย่างเช่น น้ำตาลจะละลายได้ง่ายในน้ำ แต่ไม่ละลายในน้ำมัน การละลายของสารโดยทั่วไปขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความดัน