กรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดหนึ่ง เป็นกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์
กรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดหนึ่ง เป็นกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ ร่างกายไม่สามารถสร้างกรดไขมันโอเมก้า 3 ขึ้นเองได้ ดังนั้นจึงต้องได้รับจากอาหาร แหล่งธรรมชาติของกรดไขมันโอเมก้า 3 มีอยู่มากมาย สามารถพบได้ในปลาชนิดที่มีไขมันสูง เช่นปลาทู ปลาแซลมอน และปลาทูน่า และในถั่วและเมล็ดพืชต่างๆ
ร่างกายไม่สามารถสร้างกรดไขมันโอเมก้า 3 ขึ้นเองได้ ดังนั้นจึงต้องได้รับจากอาหาร แหล่งธรรมชาติของกรดไขมันโอเมก้า 3 มีอยู่มากมาย สามารถพบได้ในปลาชนิดที่มีไขมันสูง เช่นปลาทู ปลาแซลมอน และปลาทูน่า และในถั่วและเมล็ดพืชต่างๆ