มาตรวัดองค์ประกอบทางโภชนาการของอาหาร รวมถึงวิตามิน เกลือแร่ และสารอาหารสำคัญอื่นๆ ที่จำเป็นและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ
มาตรวัดองค์ประกอบทางโภชนาการของอาหาร รวมถึงวิตามิน เกลือแร่ และสารอาหารสำคัญอื่นๆ ที่จำเป็นและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ผลไม้เพียงชิ้นเล็กๆ อาจให้พลังงานเทียบเท่ากับขนมหวาน 1 ถุง แต่ผลไม้มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าขนมหวานอย่างมากมายเพราะผลไม้มีปริมาณวิตามินที่มากกว่า
ผลไม้เพียงชิ้นเล็กๆ อาจให้พลังงานเทียบเท่ากับขนมหวาน 1 ถุง แต่ผลไม้มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าขนมหวานอย่างมากมายเพราะผลไม้มีปริมาณวิตามินที่มากกว่า