Science glossary film: คาร์โบไฮเดรต

โมเลกุลของสารประกอบจำพวกน้ำตาลและแป้ง เป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญสำหรับสิ่งมีชีวิต คาร์โบไฮเดรต ประกอบด้วธาตุคาร์บอน ไฮโดรเจน และออกซิเจน จำนวนอะตอมของไฮโดรเจนจะเป็นสองเท่าของจำนวนอะตอมของออกซิเจน คาร์โบไฮเดรตอาจมีรูปแบบเรียบง่าย เช่น น้ำตาลชนิดต่างๆ หรืออาจมีโครงสร้างที่ซับซ้อนขึ้น อย่างเช่น แป้ง และเซลลูโลส

คาร์โบไฮเดรต ประกอบด้วธาตุคาร์บอน ไฮโดรเจน และออกซิเจน จำนวนอะตอมของไฮโดรเจนจะเป็นสองเท่าของจำนวนอะตอมของออกซิเจน คาร์โบไฮเดรตอาจมีรูปแบบเรียบง่าย เช่น น้ำตาลชนิดต่างๆ หรืออาจมีโครงสร้างที่ซับซ้อนขึ้น อย่างเช่น แป้ง และเซลลูโลส