หน่วยย่อยของโปรตีนและพอลิเพปไทด์
หน่วยย่อยของโปรตีนและพอลิเพปไทด์ มนุษย์มีกรดอะมิโนเพียง 20 ชนิดที่ใช้ในการสังเคราะห์โปรตีนทั้งหมดในร่างกาย กรดอะมิโนประกอบด้วยหมู่อะมิโน คาร์บอกซิล และแขนงซึ่งจับกับอะตอมของคาร์บอนที่อยู่ตรงกลาง กรดอะมิโนที่ร่างกายสังเคราะห์ไม่ได้เรียกว่า กรดอะมิโนจำเป็น
มนุษย์มีกรดอะมิโนเพียง 20 ชนิดที่ใช้ในการสังเคราะห์โปรตีนทั้งหมดในร่างกาย กรดอะมิโนประกอบด้วยหมู่อะมิโน คาร์บอกซิล และแขนงซึ่งจับกับอะตอมของคาร์บอนที่อยู่ตรงกลาง กรดอะมิโนที่ร่างกายสังเคราะห์ไม่ได้เรียกว่า กรดอะมิโนจำเป็น