ในช่วง 300 ปีที่ผ่านมา พื้นดินที่ใช้ในการทำการเกษตรทั่วโลกได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
พื้นที่ใช้เพื่อการเกษตรบนโลก 7% ในปี ค.ศ. 1700 40% ในปี ค.ศ. 2000
องค์การสหประชาชาติได้ประมาณว่า ภายในปี ค.ศ. 2050 การผลิตอาหารทั่วโลกจะต้องเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า เพื่อให้เพียงพอต่อจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้น
แต่ที่ดินที่ใช้ในการเกษตรกลับมีจำนวนจำกัด เราจึงต้องนำวิธีการทำเกษตรแนวใหม่มาใช้ เพื่อเพิ่มปริมาณผลผลิตในการเพาะปลูก และการทำฟาร์มปศุสัตว์
ประเทศบราซิล เป็นผู้นำทางด้านนวัตกรรมและเทคโนโลยีการเกษตร
บราซิล ทวีปอเมริกาใต้
การปรับปรุงพื้นที่การเกษตร
เพียงชั่วทศวรรษที่ผ่านมา การเกษตรของบราซิลได้รับการปฏิวัติใหม่
การเพาะปลูกในประเทศบราซิล ระหว่างปี ค.ศ.1996-2006 เพิ่มขึ้น 365%
จากเมื่อสามสิบปีก่อน ทุ่งหญ้าสะวันนามีอาณาเขตกว้างไกลจนสุดลูกหูลูกตา
ดินที่เคยเป็นกรดทำลายพืชไร่
เกษตรกรได้ลดความเป็นกรดของดิน โดยใช้ปูนขาว
และปลูกถั่วเหลืองที่ตัดแต่งทางพันธุกรรมซึ่งทนต่อสภาพดินที่เป็นกรด
ฟาร์มแห่งนี้เพียงแห่งเดียว ก็สามารถผลิตถั่วเหลืองและข้าวโพด ได้เพียงพอต่อความต้องการของชาวยุโรปไปตลอดทั้งปี
การเพิ่มผลผลิตจากการทำฟาร์มปศุสัตว์
บราซิลยังเป็นผู้ส่งออกเนื้อวัวที่ใหญ่ที่สุดในโลก ...
Please log in to view and download the complete transcript.